Теплый Стан. Форум
Здравствуйте! Очень приятно.
Пара слов для новчиков
Вакансии
по Теплому Стану и по соседству
Обновление списка каждый час!
Собираем всех вокруг
О нас должны знать все!
Пригласи друга, соседа, родственника...
Теплый Стан. Главная страница Теплый Стан
FAQ и Правила • Поиск • Регистрация • Вход

Новые темы • Обновленные темы • Популярные темы • Последние опросы
Статистика форума • Рубрикатор форума • Справочник • Календарь • На главную

Кефирный гриб
На первое сообщение темы    На последнее сообщение темы На страницу 1, 2, 3 ... 9, 10, 11  След.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Теплый Стан -> Будем полезны друг другу!
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 6601

Сообщение Добавлено: 3-10-2014, 16:09        Ответить с цитированием  

С любителями свежего кефира поделюсь молочным грибом (он же кефирный, он же тибетский). Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oKer
Старейшина форума



Откуда: Теплый стан
Появился: 24.03.2011
Сообщения: 1131

Сообщение Добавлено: 3-10-2014, 16:49        Ответить с цитированием  

Пытался как-то разводить - разорился на молоке Very Happy

_________________
"Закрой за мной дверь..." Виктор Цой

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 6601

Сообщение Добавлено: 3-10-2014, 20:38        Ответить с цитированием  

А никто ж не призывает цистернами разводить... У меня семейство кефир не уважает, я для себя любимой кружку в день делаю, больше нЕзачем)) Мой расход молока - приблизительно пакет на три дня, и на фоне того количества, что выдувают дети, это капля в море)) Только грибок растёт, лишнее выкидывать приходится, вот и решила поделиться, вдруг кому надо)


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MOCKBA
Отключен от форума



Откуда: MOCKBA
Появился: 02.11.2010
Сообщения: 16039

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 07:41        Ответить с цитированием  

Прочитал сначала спросонья как Image009
"Кофейный гриб"... обрадовался
"Чайный гриб" знаю...
танином питается от заварки...

А кофейных остатков у многих тоже полно...
Так что:
Ищу "Кофейный гриб"


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Muchacha
Старейшина форума



Откуда: Теплый стан, мкр.1
Появился: 22.12.2011
Сообщения: 3604

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 09:23        Ответить с цитированием  

Здорово!)))) Как раз собиралась за таким ехать. К вам - ближе.
Когда и где можем пересечься?


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
oKer
Старейшина форума



Откуда: Теплый стан
Появился: 24.03.2011
Сообщения: 1131

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 09:29        Ответить с цитированием  

MOCKBA писал(а):
Прочитал сначала спросонья как Image009
"Кофейный гриб"... обрадовался
"Чайный гриб" знаю...
танином питается от заварки...

А кофейных остатков у многих тоже полно...
Так что:
Ищу "Кофейный гриб"

Ищи да обрящешь.

_________________
"Закрой за мной дверь..." Виктор Цой

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 6601

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 12:01        Ответить с цитированием  

МОСКВА, чего нет - того нет Unknown Как появится - свистну Image002

Muchacha, напишу Вам в личку))

Между прочим, граждане товарищи, кефирный гриб помогает отличить молоко от "молока" - из большей части того, что на полках магазинов гордо называется молоком, кефир попросту не получается - видимо, оно какое-то всё же неправильное... Но, к счастью, есть добросовестные производители, есть agree


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MOCKBA
Отключен от форума



Откуда: MOCKBA
Появился: 02.11.2010
Сообщения: 16039

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 13:14        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
есть добросовестные производители

имя "сестра", имя Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 6601

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 14:30    +1    Ответить с цитированием  

Герцог Бэкингем!!! Image185

На самом деле я, конечно, не проверяла все марки молока, представленные в окрестных магазинах. Совершенно точно НЕ является молоком "Лианозовское" (это такое, знаете, с ушастиком) - кефир из него не получается никогда. Эту информацию, кстати, подтвердила моя подруга, у неё дочь с аллергией - реагирует на любое молоко кроме этого. То есть она мне объяснила, что это зависит от завода-производителя, надо букву в маркировке искать, запоминать, какой из заводов немного молока всё-таки в эту жидкость, видимо, добавляет, а какой - совсем не льёт, ну нафик, думаю, забью совсем на эту марку, разбираться ещё...
Под вопросом - "ДВД" и "Простоквашино". Под вопросом - потому, что раньше всё было нормально с ними, но некоторое время я их не покупала, потом по разным причинам как-то брала, кефир получался не очень, но я не уверена, что дело именно в молоке - может быть, я не уследила за разрастанием грибка или не слила вОвремя. В общем, скорее всего, виновато было именно моё несоблюдение технологии, а не молоко, но проверять я не стала.
В общем, однозначно нормальное молоко, которым я стараюсь пользоваться всегда, потому что кефир получается хороший (тут барабанная дробь, напряжение нарастает, зрители замерли girl_hihi ) - "Останкинское", красненькое, с девочкой. Дорогое, канеш, а куда деваться-то?


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ира-25
Старейшина форума



Откуда: ул. Теплый Стан, д.25
Появился: 11.09.2012
Сообщения: 7136

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 15:02        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
В общем, однозначно нормальное молоко, которым я стараюсь пользоваться всегда, потому что кефир получается хороший (тут барабанная дробь, напряжение нарастает, зрители замерли ) - "Останкинское", красненькое, с девочкой.

Спасибо за инфу! А то я всегда этот Домик в деревне покупаю. Теперь буду красненькое, с девочкой! Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 6601

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 18:34        Ответить с цитированием  

Ирина12, повторюсь, насчёт "Домика" я не уверена, возможно, и с ним тоже всё в порядке. Кроме того, к сожалению, довольно часто случается, что продукт, качественный вначале, завоевав доверие потребителя, со временем начинает меняться, и не в лучшую сторону. Так что, если что вдруг станет не так - я свистну... Image002


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sosedushka2014
Активист форума



Откуда: Тёплый стан
Появился: 02.09.2014
Сообщения: 190

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:15        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
Только грибок растёт, лишнее выкидывать приходится, вот и решила поделиться, вдруг кому надо)

А сколько надо грибка на одну кружку? И что будет с кефиром, если не выкидывать лишнее?

_________________
Всё будет хорошо!

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pantera83
Модератор форума



Откуда: Теплый Стан, дом 4
Появился: 24.12.2008
Сообщения: 37854

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:36        Ответить с цитированием  

Надо же, а я мужу привыкла брать простоквашино и это с девочкой как-то не вызывает доверия) теперь буду брать и простоквашино и останкинское. Спасибо за информацию! Ребенку для залить сухие завтраки беру агушу, очень удобно пакетик на тарелку. Smile

_________________
- У тебя это серьёзно?
- Серьёзно. Я его люблю.
- Как можно полюбить человека, которого совсем не знаешь?
- Точно так же, как можно разлюбить человека, которого знаешь очень давно.


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lalik
Старейшина форума



Откуда: 9 микрорайон
Появился: 09.09.2010
Сообщения: 3378

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:47        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
Под вопросом - "ДВД" и "Простоквашино". Под вопросом - потому, что раньше всё было нормально с ними, но некоторое время я их не покупала...

Исходя исключительно из своих вкусовых ощущений, соглашусь с вами на счет молока, которое под вопросом.
Раньше муж очень любил Домик в деревне, потом я его забраковала. Ребёнку какое-то время покупали Простоквашино, но потом мне показалось, что оно тоже резко испортилось, забраковала и его. В итоге перешли на Пармалат. Пьем его, т. к. ПОКА устраивает.
Вот бы вы его на своем грибе попробовали, а?
Очень мне любопытно стало наше с вами совпадение мнений.
Останкинское почему-то мы не пробовали даже.

Вера, а вы то как могли не пробовать Останкинское? Помню, что вы фанаты их пельменей и т. д. Прям удивила меня! Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pantera83
Модератор форума



Откуда: Теплый Стан, дом 4
Появился: 24.12.2008
Сообщения: 37854

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:53        Ответить с цитированием  

Лиль, ну вот так))) Пельмешки это да, это супруг фанат))) а вот молоко... причем ребенок мне уже несколько раз предлагал в магазине взять попробовать, а я говорю - я про него ничего не знаю, давай проверенное простоквашино))) Very Happy Вот сегодня пойду возьму, у нас как раз молоко кончилось)))

_________________
- У тебя это серьёзно?
- Серьёзно. Я его люблю.
- Как можно полюбить человека, которого совсем не знаешь?
- Точно так же, как можно разлюбить человека, которого знаешь очень давно.


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Теплый Стан -> Будем полезны друг другу! Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 11 На страницу 1, 2, 3 ... 9, 10, 11  След.


Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Главная    Справочник    Календарь    Форум    Фотографии    Новости    Блог    Статьи    Объявления    Вакансии    Гостевая    Карта сайта    Реклама





           

Copyright: Antah (C), 2006-2019

Теплый Стан. Обратная связь