Адреса и телефоны
Cправочник района Теплый Стан
Сделано с душой. Сделано для себя
Теплый Стан. Форум
Здравствуйте! Очень приятно.
Пара слов для новчиков
Вакансии
по Теплому Стану и по соседству
Обновление списка каждый час!
Теплый Стан. Главная страница Теплый Стан
FAQ и Правила • Поиск • Регистрация • Вход

Новые темы • Обновленные темы • Популярные темы • Последние опросы
Статистика форума • Рубрикатор форума • Справочник • Календарь • На главную

Кефирный гриб
На первое сообщение темы    На последнее сообщение темы На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Теплый Стан -> Будем полезны друг другу!
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 5133

Сообщение Добавлено: 3-10-2014, 16:09        Ответить с цитированием  

С любителями свежего кефира поделюсь молочным грибом (он же кефирный, он же тибетский). Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oKer
Старейшина форума



Откуда: Теплый стан
Появился: 24.03.2011
Сообщения: 1131

Сообщение Добавлено: 3-10-2014, 16:49        Ответить с цитированием  

Пытался как-то разводить - разорился на молоке Very Happy

_________________
"Закрой за мной дверь..." Виктор Цой

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 5133

Сообщение Добавлено: 3-10-2014, 20:38        Ответить с цитированием  

А никто ж не призывает цистернами разводить... У меня семейство кефир не уважает, я для себя любимой кружку в день делаю, больше нЕзачем)) Мой расход молока - приблизительно пакет на три дня, и на фоне того количества, что выдувают дети, это капля в море)) Только грибок растёт, лишнее выкидывать приходится, вот и решила поделиться, вдруг кому надо)


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MOCKBA
Москвич



Откуда: MOCKBA
Появился: 02.11.2010
Сообщения: 14908

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 07:41        Ответить с цитированием  

Прочитал сначала спросонья как Image009
"Кофейный гриб"... обрадовался
"Чайный гриб" знаю...
танином питается от заварки...

А кофейных остатков у многих тоже полно...
Так что:
Ищу "Кофейный гриб"


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Muchacha
Старейшина форума



Откуда: Теплый стан, мкр.1
Появился: 22.12.2011
Сообщения: 3536

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 09:23        Ответить с цитированием  

Здорово!)))) Как раз собиралась за таким ехать. К вам - ближе.
Когда и где можем пересечься?


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
oKer
Старейшина форума



Откуда: Теплый стан
Появился: 24.03.2011
Сообщения: 1131

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 09:29        Ответить с цитированием  

MOCKBA писал(а):
Прочитал сначала спросонья как Image009
"Кофейный гриб"... обрадовался
"Чайный гриб" знаю...
танином питается от заварки...

А кофейных остатков у многих тоже полно...
Так что:
Ищу "Кофейный гриб"

Ищи да обрящешь.

_________________
"Закрой за мной дверь..." Виктор Цой

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 5133

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 12:01        Ответить с цитированием  

МОСКВА, чего нет - того нет Unknown Как появится - свистну Image002

Muchacha, напишу Вам в личку))

Между прочим, граждане товарищи, кефирный гриб помогает отличить молоко от "молока" - из большей части того, что на полках магазинов гордо называется молоком, кефир попросту не получается - видимо, оно какое-то всё же неправильное... Но, к счастью, есть добросовестные производители, есть agree


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MOCKBA
Москвич



Откуда: MOCKBA
Появился: 02.11.2010
Сообщения: 14908

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 13:14        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
есть добросовестные производители

имя "сестра", имя Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 5133

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 14:30    +1    Ответить с цитированием  

Герцог Бэкингем!!! Image185

На самом деле я, конечно, не проверяла все марки молока, представленные в окрестных магазинах. Совершенно точно НЕ является молоком "Лианозовское" (это такое, знаете, с ушастиком) - кефир из него не получается никогда. Эту информацию, кстати, подтвердила моя подруга, у неё дочь с аллергией - реагирует на любое молоко кроме этого. То есть она мне объяснила, что это зависит от завода-производителя, надо букву в маркировке искать, запоминать, какой из заводов немного молока всё-таки в эту жидкость, видимо, добавляет, а какой - совсем не льёт, ну нафик, думаю, забью совсем на эту марку, разбираться ещё...
Под вопросом - "ДВД" и "Простоквашино". Под вопросом - потому, что раньше всё было нормально с ними, но некоторое время я их не покупала, потом по разным причинам как-то брала, кефир получался не очень, но я не уверена, что дело именно в молоке - может быть, я не уследила за разрастанием грибка или не слила вОвремя. В общем, скорее всего, виновато было именно моё несоблюдение технологии, а не молоко, но проверять я не стала.
В общем, однозначно нормальное молоко, которым я стараюсь пользоваться всегда, потому что кефир получается хороший (тут барабанная дробь, напряжение нарастает, зрители замерли girl_hihi ) - "Останкинское", красненькое, с девочкой. Дорогое, канеш, а куда деваться-то?


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ира-25
Старейшина форума



Откуда: ул. Теплый Стан, д.25
Появился: 11.09.2012
Сообщения: 7143

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 15:02        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
В общем, однозначно нормальное молоко, которым я стараюсь пользоваться всегда, потому что кефир получается хороший (тут барабанная дробь, напряжение нарастает, зрители замерли ) - "Останкинское", красненькое, с девочкой.

Спасибо за инфу! А то я всегда этот Домик в деревне покупаю. Теперь буду красненькое, с девочкой! Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
AnnnA
Тихий Цапель



Откуда: Тёплый Стан, 8а-6-8а-4 мкр
Появился: 15.07.2011
Сообщения: 5133

Сообщение Добавлено: 4-10-2014, 18:34        Ответить с цитированием  

Ирина12, повторюсь, насчёт "Домика" я не уверена, возможно, и с ним тоже всё в порядке. Кроме того, к сожалению, довольно часто случается, что продукт, качественный вначале, завоевав доверие потребителя, со временем начинает меняться, и не в лучшую сторону. Так что, если что вдруг станет не так - я свистну... Image002


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sosedushka2014
Активист форума



Откуда: Тёплый стан
Появился: 02.09.2014
Сообщения: 190

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:15        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
Только грибок растёт, лишнее выкидывать приходится, вот и решила поделиться, вдруг кому надо)

А сколько надо грибка на одну кружку? И что будет с кефиром, если не выкидывать лишнее?

_________________
Всё будет хорошо!

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pantera83
Модератор форума



Откуда: Теплый Стан, дом 4
Появился: 24.12.2008
Сообщения: 33337

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:36        Ответить с цитированием  

Надо же, а я мужу привыкла брать простоквашино и это с девочкой как-то не вызывает доверия) теперь буду брать и простоквашино и останкинское. Спасибо за информацию! Ребенку для залить сухие завтраки беру агушу, очень удобно пакетик на тарелку. Smile

_________________
О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те, кто лучше нас - им просто не до нас. Омар Хайям

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lalik
Старейшина форума



Откуда: 9 микрорайон
Появился: 09.09.2010
Сообщения: 3316

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:47        Ответить с цитированием  

AnnnA писал(а):
Под вопросом - "ДВД" и "Простоквашино". Под вопросом - потому, что раньше всё было нормально с ними, но некоторое время я их не покупала...

Исходя исключительно из своих вкусовых ощущений, соглашусь с вами на счет молока, которое под вопросом.
Раньше муж очень любил Домик в деревне, потом я его забраковала. Ребёнку какое-то время покупали Простоквашино, но потом мне показалось, что оно тоже резко испортилось, забраковала и его. В итоге перешли на Пармалат. Пьем его, т. к. ПОКА устраивает.
Вот бы вы его на своем грибе попробовали, а?
Очень мне любопытно стало наше с вами совпадение мнений.
Останкинское почему-то мы не пробовали даже.

Вера, а вы то как могли не пробовать Останкинское? Помню, что вы фанаты их пельменей и т. д. Прям удивила меня! Smile


       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
pantera83
Модератор форума



Откуда: Теплый Стан, дом 4
Появился: 24.12.2008
Сообщения: 33337

Сообщение Добавлено: 5-10-2014, 11:53        Ответить с цитированием  

Лиль, ну вот так))) Пельмешки это да, это супруг фанат))) а вот молоко... причем ребенок мне уже несколько раз предлагал в магазине взять попробовать, а я говорю - я про него ничего не знаю, давай проверенное простоквашино))) Very Happy Вот сегодня пойду возьму, у нас как раз молоко кончилось)))

_________________
О нас думают плохо лишь те, кто хуже нас, а те, кто лучше нас - им просто не до нас. Омар Хайям

       
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Теплый Стан -> Будем полезны друг другу! Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 10 На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.


Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах


Главная    Справочник    Календарь    Форум    Фотографии    Новости    Блог    Статьи    Объявления    Вакансии    Гостевая    Карта сайта    Реклама





           

Copyright: Antah (C), 2006-2019

Теплый Стан. Обратная связь